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Produzent: Paolo Scavino

Barolo Bric del Fiasc DOCG

Barolo Bric del Fiasc DOCG

Paolo Scavino
CHF 87.00

inkl. MWST

Staffelpreise

ab 24 Stück CHF 82.65
ab 90 Stück CHF 78.30

Eigenschaften

Jahrgang
2016
Traubensorte
Nebbiolo
Typ
Rotwein
Region
Piemont (IT)
Inhalt
75cl

Beschreibung

Über den Wein

Der Hausberg von Enrico Scavino in Castiglione Falletto ist das Aushängeschild des Wein-gutes, wo der „Bric del Fiasc“ beheimatet ist. Er zeichnet sich aus, durch ein elegantes und atemberaubend fruchtiges Aroma von Brombeeren, Kirschen, Lakritze und Minze. Opulent und nachhaltig im Geschmack. Ein wahres Meisterwerk.

Über den Produzenten

Das Weingut Paolo Scavino wurde im Jahre 1921 gegründet. Bis Ende der 50er Jahre wurde vornehmlich nur der Handel mit den Trauben betrieben. Ein geringer Teil der Trauben wurde im Weingut vinifiziert. Dies änderte sich in der zweiten Generation. Enrico Scavino, der jetzige Besitzer hatte in den 80er Jahren mit seinen prächtigen Weinen ein internationales Renomée verschafft. In letzter Zeit wurden einige neue Rebberge erworben, die jetzt zur Ergänzung der Weinpalette beitragen. Seit 1993 werden die Baroli zur Hälfte „modern“ (Barrique), die andere Hälfte im grossen Fass ausgebaut. Dadurch werden sie etwas früher zugänglicher. Fest in dieser Familientradition verwurzelt sind die Töchter Enrica (Marketing) und Elisa, die Önologin. Sie übernehmen langsam und behutsam die Nachfolge dieses Musterweingutes der Weltklasse.