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Produzent: Dorigo

    Chardonnay DOC "Ronc di Juri"

    Dorigo
    CHF 27.50

    inkl. MWST


    Eigenschaften

    Jahrgang
    2019
    Traubensorte
    Chardonnay
    Typ
    Weisswein
    Region
    Friaul (IT)
    Inhalt
    75cl

    Beschreibung

    Über den Wein

    Die Trauben für den Chardonnay von Dorigo werden komplett von Hand gepflückt und selektioniert. Der Ausbau erfolgt in neuen und einjährigen französischen Barriques, wo er auf der Hefe bis zur Abfüllung reift.
    Der geringe Ertrag pro Rebstock und die späte Lese verleihen dem Chardonnay seine Struktur, seine Dichte und seinen Reichtum.
    In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit reifen tropischen Früchten. Im Gaumen überzeugt er durch sein breites und langanhaltendes Aroma und findet durch die dezente Würze seine optimale Balance.

    Über den Produzenten

    Girolamo Dorigo hat die Azienda seinem Sohn Alessio übergeben. So zählt dieser Betrieb weiter zur Spitzenklasse in der Friauler Weinszene. Er pflegt die autochthonen Sorten und erhält grosses Lob von den Weinkritikern bezüglich seinen reinsortigen Weinen.